1. 准备材料。
2. 干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。
3. 排骨洗净后用开水焯烫后捞出。
4. 将玉米切成小段，和焯烫后的骨头一起放入砂锅内，放入姜片、葱结。
5. 砂锅里加入足量的清水，再加入虫草花以及浸泡虫草花的水。
6. 大火烧开后转中小火。
7. 炖1.5小时，可以看到汤汁明显变黄，加入浸泡后的枸杞，再炖5-10分钟。
8. 出锅前5分钟加盐撒葱花即可，可以看到汤汁金黄色，非常漂亮。